DİYET ÇORBA

DİYET ÇORBA
MALZEMELER
• 1 adet orta boy kırmızı biber
• 1 adet orta boy yeşil biber
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet orta boy domates
• ½ çay kaşığı kaya tuzu
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• ½ adet taze sıkılmış limon suyu
• 4 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
HAZIRLANISI
1. Bol suda yıkayıp ortadan iki eşit parçaya kestiğiniz renkli biberlerin çekirdekli kısımlarını çıkartın.
2. Kuru soğan, sarımsak ve domatesleri kabuklarını soymadan ortadan ikiye kesin.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra üzerine tüm sebzeleri alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
4. Pişip fırından çıkardığınız sebzelerin kabuklarını soyun. Küçük parçalara bölüp tencereye aldıktan sonra üzerine içme suyunu ilave edin.
5. Çorba karışımını kısık ateşte kaynamaya bırakın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için kaynamaya başlayan çorbayı blenderdan geçirin.
6. Hazır hale gelen çorbaya taze sıkılmış limon suyu ve yulaf ezmesi katıp karıştırın. Son olarak kaya tuzu, karabiber ve nane ekleyip dinlendirdikten sonra ılık olarak servis edin.
Diyet Çorba Kalorisi Ne Kadar ? 1 porsiyon için 9o kcal